koken

Simpel Sushi – Emi Kazuko

Posted on

Leeftijd: Va. 10 jaar
Thema: Japan, Sushi, koken
Zomerthema 2017: Ik ga op vakantie naar…. Japan

Samenvatting

De smaken zijn verfijnd en fris. Ze zien er prachtig uit. Geen wonder dat sushi zo populair zijn. Ze zijn heerlijk als hapje tussendoor of als onderdeel van een groter Japans diner. En je mag ze ook best met je vingers eten.
Als je dacht dat sushi-maken echt iets voor een professional is, dan zul je verbaasd zijn door Simpel sushi. Dankzij Emi Kazuko’s makkelijke en originele recepten wi je nooit meer kant-en-klare sushi te kopen! [Read more…]

Yes we Cook – Julie Schwob

Posted on

Leeftijd: Va. 8 jaar samen met je ouders
Thema: koken
Zomerthema 2017: Ik ga op vakantie naar…. Amerika

Samenvatting

In dit boek staan vele recepten die je laten kennismaken met de gastvrije en familiale keuken van de VS: American breakfast, New York cheesecake, Chicago Caesar salad, avocado pie, T-bone steak, gingerbread men, ketchup maison, cocktail Manhattan, Thanksgiving turkey… [Read more…]

Het Zuid-Afrikaanse kookboek – Lehla Eldridge 

Posted on

Leeftijd: Va. 10 jaar
Thema: koken, Zuid-Afrika
Zomerthema 2017: Ik ga op vakantie naar…. Zuid-Afrika

Samenvatting

Alleen al de namen van de gerechten zullen je in een goede stemming brengen! Heerlijke hapjes als Langebaan kaneelpompoen, Mama Amanzi’s maïspap, sausboontjies, Linzi’s pawpaw, maar ook soepen (bakbanaan-maïssoep), visgerechten (Lutfia’s visbobotie), vleesgerechten (sosaties) en nagerechten (koeksisters) komen aan bod.

[Read more…]

Koken met Tante Es – Jörgen Raymann

Posted on

Leeftijd: Va. 10 jaarSuriname - Koken met Tante Es
Thema: Kookboek, Suriname
Zomerthema 2017: Ik ga op vakantie naar…. Suriname

Samenvatting

Lieve schatten, ‘Kennis moet je delen’, zeggen we in Suriname. Als intercultureel en interculinair specialist, met jarenlange ervaring in de kitchenette van Rudi, wil ik mijn kookkunsten graag aan de wereld geven. Voor echte fijnproevers en lekkerbekkies die net als ik weten wat genieten is. De mix van Surinaamse, Caribische en Europese invloeden in mijn keuken zorgt ervoor dat deze culturen samensmelten. Gerechten die smaakexplosies teweegbrengen die hun weerga niet kennen. Dus koop dat boek en je gaat echt lekkerder koken hoor! Bosi’s en brasa’s Daag, mi gudu’s!! Tante Es. [Read more…]

De Zilveren lepel voor kinderen

Posted on

zilveren lepelLeeftijd: Va. 9 jaar – Zelf lezen
Thema: Koken, Italie
Zomerthema 2017: Ik ga op vakantie naar…. Italië

Samenvatting

Wie houdt er nou niet van spagetti, pizza of bosvruchtenijs? Dit leuke kookboek staat vol met lekkere recepten uit Italië. De kooktechnieken zijn een beetje aangepast waardoor kinderen helemaal zelf kunnen koken. Het boek bevat extra tips over veilig werken in de keuken en alle stappen zijn duidelijk beschreven, soms ondersteund door afbeeldingen.
Ben je nog wat jonger dan kun je het natuurlijk gewoon met papa en mama samen doen. 

Er staat van alles in. Lunchgerechten en snacks, pizza, hoofdgerechten zoals pasta en natuurlijk ook nog een paar lekkere toetjes! [Read more…]

Het grote Sinterklaas kookboek – Yolanda van der Jagt

Posted on

Leeftijd: va. 5 jaar
Thema: Sinterklaas, bakken
SINTERKLAASBOEK ZONDER ZWARTE PIETENsint kookboek

Samenvatting

Met dit super leuke kookboek ‘Het Grote Sinterklaas Kookboek’ maak je elk jaar van Sinterklaas weer een onvergetelijk festijn, dat al ruim voordat de stoomboot uit Spanje is aangekomen begint en nog doorbruist als de laatste zelfgemaakte pepernoot allang is opgeknabbeld. [Read more…]

Het lekkerste kinderbakboek – Abigail Wheatley

Posted on

Leeftijd: Va. 7 jaarkinderbakboek
Thema: leren lezen, koken

Samenvatting

Smul jij graag van heerlijke cupcakes en taarten? En help jij graag in de keuken (met bakken én proeven) als er gebak op het menu staat? Dan moet dit boek voortaan op jullie aanrecht liggen! Cupcakes, muffins, macarons, chocoladetaart… Ze staan er allemaal in. Bovendien kom je te weten hoe je van die superlekkere versieringen maakt, zoals glazuur of botercrème, die je gebak helemaal perfect maken. Mocht je allergisch zijn voor melk, gluten of noten, dan krijg je een heleboel tips om het recept aan te passen. Stroop je mouwen op, trek je schort aan en volg de stap-voor-stap instructies. Veel bakplezier! [Read more…]

Donald Duck kookboek – Marlies Batelaan

Posted on

Leeftijd: va. 8 jaardonald duck kookboek
Thema: leren lezen, stripverhaal, strips, koken

Samenvatting

Ja, het is echt, Donald Duck leert koken. Een afwisseling van strips en keukentips en recepten vormen samen dit leuke, interactieve kookboek.
Oma Ducks onthult haar keukengeheimen over allerlei vaardigheden als snijden, invetten en raspen. Daarna volgt informatie over werken in de keuken, waarmee te beginnen enz. Ook uitleg van de gehanteerde symbolen bij de recepten die de moeilijkheidsgraad, benodigde tijd, hoeveelheid kilocalorieën aangeven en een of twee brave tandenborstels voor goed en extra goed poetsen. [Read more…]